在歐洲,復活節Paques乃僅次於聖誕節的大節慶,是最古老最有意義的基督教與天主教的節日,顧名思義為要紀念基督的復活。及後,自十二世紀起,歐洲許多國家人民開始有互相贈送復活蛋的習俗,平民間互送的復活蛋非常的樸素,僅僅將煮熟的水煮蛋塗成紅色並讓神父祝聖過。有錢人的復活蛋可就不同了,用多彩的顏料為蛋殼做美麗的雕飾,讓復活蛋看起來更是喜氣洋洋。到了文藝復興時期la Renaissance,復活蛋的習俗更正式進入了法國皇室中,普通的雞蛋更被黃金蛋取代,並加有珍貴的寶石做裝飾。自十六世紀起,復活蛋裡也開始藏有小驚喜。據說法王路易十五Louis XV送給其愛慕的巴麗夫人的復活蛋,裡頭就藏有一個邱比特的小雕像呢!

在歐洲,有人認為互贈復活蛋的傳統乃與四旬期Careme(復活節前40天)的守齋息息相關。原來,在長達40天的守齋期後,往往會有大量的雞蛋庫存。在陰曆中,每年慶祝的復活節乃於春分(3月21日)月圓後的第一個星期日,若月圓當天剛好是星期日,復活節則推遲一星期。因此,復活節可能在陽曆中3月22日至4月25日之間的任何一天。而2004年的 ,才會有相互贈送雞蛋送的習俗。也有人認為,蛋乃意味著春天的到來及新生命的誕生,並象徵著耶穌從死裡復活走出石墓。
據聖經記載,耶穌基督被其門徒猶大出賣,應猶太人要求被羅馬乒丁釘死在十字架上,臨前並曾預言三日後必復活。果然在第三日,耶穌復活了!按聖經的解釋,耶穌基督乃道成肉身的聖子,來世上為要贖世人的罪,成為世人的代罪羔羊,這也是為什麼復活節有如此重要的意義了!然而,隨著時間的洗滌,復活節的宗教意義越趨被淡忘,今天在法國,復活節儼然已被視為合家團聚的歡樂節慶之一。
由於澳門也是受葡萄牙統治半個世紀,而葡萄牙是一個天主教的國家,因此澳門一直都對復活節有解不開的關係,也因澳門有為數不少的天主教及基督教徒,所以在澳門同樣很像歐洲一樣,復活節、聖誕節已算是僅次於農曆新年的大節日,澳門特區政府也會有4天的公眾假期,讓大家一同歡度節日。

復活蛋的由來? 五種復活節象徵物之其中一種?  

蛋象徵春天新生命的開始,更象徵耶穌復活走出石墓,所以到了十二世紀時,又開始有雞蛋的祝聖。其實四旬節守齋是禁止吃蛋的,到了十二世紀,才開始有雞蛋的祝聖。從前,教徒為紀念耶穌被釘十字架所流的鮮血,便在復活節期間將蛋染成紅色,請神父祝聖,自己也會送蛋給朋友作為禮物。 祝聖蛋的經文是祈求上帝使之成為健康的食品,並為慶祝耶穌的復活、懷著感激之情去食用。其後教徒用顏料畫上與節日有關的圖案,如十字架、象徵春天的白合花等,令雞蛋更添美感,造就復活蛋的誕生,這就是復活蛋的起源。

復活兔的由來?

至於復活節的使者-復活兔,有關復活兔的傳說有很多,依據歐洲古老傳說,野兔是一種終日都不閉上眼睛的動物,能在夜間觀看四周其他的動物。因此,野兔就代表著黑夜中一輪皎潔的明月。加上復活節日子的計算以春天月圓為基準,於是就將春天繁殖力強的野兔視為復活節的一個象徵。
另一個傳說,兔子是愛神阿弗洛狄特的寵物,也是日爾曼土地女神霍爾塔的持燭引路者。因此,現在兔子就成了給孩子們送復活蛋的使者。

其餘三種是羔羊、祝聖麵包(活糧)和百合花

由於四旬期守齋的緣故,到了復活節,在享用食物之前,都要先予以祝聖。七世紀時,已有祝聖羔羊的記載,後來還加了油脂及火腿的祝聖。此外,復活節大餐中絕不可缺少的羔羊肉,乃為要紀念成為世人代罪羔羊的耶穌及祂在十字架上留的血。而在復活節特別烤置的復活節麵包,則象徵著耶穌是永生的活糧。另外,四旬齋中被禁食的奶油、乳酪及火腿也都是復活節大餐中最常見的。而象徵春天的白合花也是復活節的象徵之一。

 

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〖 環球旅人總編輯|環球旅人雑貨店長 〗 一名80‘後的旅遊網絡媒體的主編,同時又是一名旅遊達人,也是朋友的旅遊顧問及澳門旅遊大使。曾擔任過 電台及電視台的生活頻道總監⋯⋯ 由2005年開始撰寫文章,曾多次接受訪問,擔任過多國雜誌媒體的旅遊專欄作家。於2012年,更投身製作網路電台及視頻的旅遊節目。(聯繫、合作或邀約:benjaminlife@gmail.com)

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