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星期五, 29 3 月, 2024

寶島台灣行:到訪全台海拔最高的朱古力店- Nina 巧克力工坊

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到訪全台海拔最高的朱古力店「 Nina 巧克力工坊 」,特別的地方是所有的朱古力都是自家研發,有超多口味可選,而且很多不同的造型及顏色,朱古力狂迷一定雙眼發光的一家店......

以茶入饌,澳門 JW 萬豪酒店的「茶宴」來襲!

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澳門JW萬豪酒店再度推出「茶宴」,今次夥拍茶莊合作,由 2017 年 3月 1 日 至 4 月 30 日 期間,於 萬豪中菜廳 提供品嚐以茶入饌的特色菜餚,感受茶藝氣息。今次,萬豪中菜廳特別推出 12 款創新別致的茶藝菜式及精緻的茶香晚膳套餐,將芬芳茶香融入傳統粵菜佳餚中......

馬可孛羅海鮮自助餐,即叫即煮意大利飯,尋求新煮「意」!

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究竟馬可孛羅海鮮自助餐是什麼?說穿了,其實就是意大利自助餐啦!眾所周知,意大利人非常懂得享受美食,亦創作出意大利的世界美食,包括薄餅、意大利飯、意粉、意大利雲吞及千層麵等的。意大利人很注重食材質量,亦講究烹......

IZAKAYA Pop-Up 居酒屋專場|澳門文華東方酒店

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早前去了澳門文華東方酒店,參與了一場重現日本居酒屋文化的盛宴「IZAKAYA Pop-Up」,Mop$588 / 9道菜,碟碟精緻。從日本遠道而來的師傅,精心炮......

居高臨下豪嘆米芝蓮星級點心!

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為迎接春夏季節,「麗軒」將為賓客帶來煥然一新的餐飲體驗。由總廚傅文彪師傅精心設計的全新「悅目賞心」午膳、點心系列及海膽菜餚,配合「麗軒」的醉人景致,以及榮獲米芝蓮殊榮的菜式及高雅的用餐環境......

直擊採訪:黃色小鴨遊到黎澳門啦!

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黃色小鴨終於遊到黎澳門啦!由4‧29至5‧27,黃鴨會出現在科學館與觀音蓮花苑中間海面。 萬眾期待的黃色小鴨是荷蘭藝術家Florentijn Hofman設計的大型作品,近年去到多國環遊世界,其龐大身驅加上可愛的模樣吸引了不少民眾朝聖。澳門漁人碼頭與澳門科學館正好配合了澳門特別行政區政府旅遊局推介的「古今藝文.匯萃新城」論區行賞步行路線,可讓旅客及澳門市民感受一下步行遊澳門的樂趣,別有一番趣味。而澳門漁人碼頭為配合活動,亦會推出黃色小鴨遊樂園,提供玩樂及主題餐飲。 小編有幸獲邀出席參與開幕式,現在就等小編帶大家一齊去走走逛逛啦! 澳門漁人碼頭於這個春夏時節舉辦充滿活潑氣氛的「黃色小鴨遊樂園」,場內有多隻可愛的黃色小鴨與大家進行親密互動及拍照紀念。活動將於 4 月 29 日至 5 月 29 日逢星期五、六、日舉行,活動以黃色小鴨為主題,屆時場內將設置超過 40 個攤位,包括主題小食、創意工藝品、官方紀念品及遊戲等,還有精彩表演增加活動氣氛,讓大小朋友樂而忘返! 攤位眾多,如大型充氣城堡、 拋圈圈、兒童繪畫、蛋糕工作坊及電子塗鴉牆等多個遊戲,為小朋友增添無限歡樂及促進親子互動。屆時還會有幸運大抽獎及集印章換取個人化精美禮品活動,獎品豐富,節目多樣。活動期間澳門漁人碼頭及勵庭海景酒店亦提供 3 小時免費泊車服務,並有穿梭巴士往來澳門科學館接載參觀人士。 漁人碼頭有很多供大家自拍的影相點,滿足一眾想打卡Po相人士的慾望。只需在萊斯酒店門口就已經有一隻小黃鴨恭候大家黎跟它拍照。其實還有19隻等大家齊齊來集郵呀!快D集齊20隻鴨鴨啦! 為慶祝黃色小鴨來訪,澳門漁人碼頭舉行的「黃色小鴨遊樂園」,由 4 月 29 日至 5 月 29 日澳門漁人碼頭的餐飲推出了一系列的美味佳餚特別優惠,讓客人無時無刻都能親密接觸黃色小鴨。勵庭海景酒店內充滿了東歐文化氣息的珀克餐廳,於活動期間為每位賓客呈上精緻下午茶,款式多樣,小鴨的趣緻模樣定能讓客人有趟愉快的美食之旅,2 人同行只需澳門幣 288 元。 澳門漁人碼頭更為客人提供多樣的美食選擇,多個小食攤位遍佈澳門漁人碼頭場內,客人在園遊會玩樂之餘也可品嚐黃色小鴨美食,如黃色小鴨造型曲奇,其美味可愛造型更令人愛不擇手,小朋友及大朋友都喜愛! 坐落於澳門漁人碼頭內由八間充滿非洲特色的獨立小屋組成的非洲村,環境獨特舒適,於園遊會期間更推出黃色小鴨限定特調雞尾酒,在神秘的非洲村享用必有另一番風味!而在珀克酒吧,更有以多種新鮮水果調制的可愛「黃鴨菓園」 及雞尾酒「黃鴨馬天尼」。一眾愛鴨之人,是否很想喝呢? 以歐陸設計半開放式廚房的怡景餐廳亦於行政午餐推出以「鴨」為主題的菜式。客人只需以澳門幣 150 元即可享用升級版行政午餐;客人可選品嚐葡式焗鴨飯、烤鴨腿配黃金蛋、香橙紅酒燴鴨腿及迷迭香蜜糖汁慢煮鴨胸。同時,於下午茶時段推出黃色小鴨下午茶,其精致可愛的甜品及垂涎美味的主食,2 人同行只需澳門幣 188 元。小編那麼愛吃,當然是很喜歡『黃色小鴨精緻下午茶』啦! 而中菜部分也有以鴨為主題的餐飲可供選擇。由上海廚師主理的正宗上海餐廳「玉蘭苑」延續上海本幫菜的精萃,炮製一道道精緻又經典同時相應嘉年 華會主題推出一系列「鴨」的菜色,如:鎮江鹽水鴨、扁尖老鴨湯、上海八寶鴨、上海醬鴨、芋艿燒鴨等,菜式豐富更是數之不盡。 攤位遊戲完了,又吃完鴨鴨,當然是今次的重點行程,黃色小鴨開幕式啦! 可惜今天天氣不太好,強風導致黃鴨一直都不能充氣,結果原定4點的開幕禮都見不到鴨影,只有一坨扁皮鴨在水上。 工作人員也在不斷祈求,希望再嘗試的充氣能成功,並可以順利開幕啦! 最後於4:50分左右順利成功充氣,鴨鴨成功現身於澳門科學館旁,而開幕禮亦順延至5:15左右舉行,黃鴨開幕順利完成!小編的採訪工作亦順利結束! 最後送上科學館的充氣球版黃鴨! 如有興趣與黃色小鴨同遊澳門的話,可於即日起至 5...

「夏の夜。盡”慶”夜」在麗思咖啡廳/麗軒晚餐後,再到麗思酒廊暢飲吧!

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今天環球旅人要介紹的是位於澳門銀河內的麗思卡爾頓酒店,因為麗思咖啡廳(法式)、麗軒(中式)都推出了新晚市菜式,吃完飯還可以登上頂樓的麗思酒廊喝一杯全新推出的一系列 Cocktail,真的整個晚上不用走出麗思卡爾頓酒店,就可以輕鬆享受一個晚上......
Rado

Rado 瑞士雷達錶全新 Captain Cook 限量版登場!獨家展覽登陸澳門銀河時尚匯!

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Rado瑞士雷達錶全新Captain Cook限量版登場,同場也有玫瑰金的Golden Horses金馬系列。獨家展覽於整個8月在澳門銀河時尚匯(UA影院對開前地)舉行,場內有名錶展示、講解及發售,也特設「魔鏡」供大家拍照,還有小禮物喲......

專訪 |《百老匯奇幻秀》4月呈獻華麗奇幻表演

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昨天3月31日《百老匯奇幻秀》舉行特別預演場,宴請傳媒及貴賓搶鮮試看,小編獲邀,有幸到場實地採訪,並欣賞精彩的奇幻秀,非常奪目,好戲一浪接一浪的,加上與觀眾們有很多互動,絕對是一家大小不可錯過的百老匯精彩演出。激光、射箭、喜劇、歌舞共冶一爐,「澳門百老匯™」帶來了全新奇幻表演《百老匯奇幻秀》。一眾曾於巴黎紅磨坊、《全英一叮》(Britain’s Got Talent)及在《The Tonight Show》中表演的世界級藝人親臨澳門施展渾身解數,獻上令人驚喜不絕的精彩演出,轟動整個「百老匯舞台」。
餐桌上的鑽石

雅舍 Manor 推出限定黑白松露主題晚膳-「 餐桌上的鑽石 」

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秋冬是松露的收成季節,在10至11月期間,澳門瑞吉酒店的 Manor 雅舍餐廳將推出季節限定的「#餐桌上的鑽石」晚膳套餐,讓大家一嚐時令松露的獨有馥郁芳香和細膩味道。餐廳挑選了產自意大利西北部皮埃蒙特的優質黑、白松露,設計出多道令人難以抗拒的松露菜式......
味遊東瀛

喜柏酒廊推出「 味遊東瀛 」日本美食推廣至6月底

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環球旅人早前到訪了澳門喜來登大酒店的「喜柏」咖啡酒廊,發現近日推出了季節限定味遊東瀛菜單,帶領大家以味蕾遊歷日本,地道經典包括咖喱豬扒飯、鰻魚飯、大阪燒......更可搭配多款清酒及特調......

澳門悦榕庄-尚坊泰式海鮮自助餐

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【環球旅人|美食】澳門的悦榕庄的尚坊餐廳,於早前舉行了為期多月的泰式海鮮自助餐,提供即叫即煮的海鮮,隨你喜好,隨你煮法,為你製作出一道道佳餚呀......

悅榕吧 X 尊壹會 推出抵食英式下午茶

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位於澳門銀河的悅榕庄酒店大堂的悅榕吧,一直致力提供優質精緻的點心美食,近期悅榕吧更與CTM的尊壹會合作,推出了下午茶優惠,惠及所有尊壹會的客戶,讓大家週末可以去悅榕庄,寫意休閒地享用美食,輕鬆慢活過週末......
【漫遊越南🇻🇳】夜遊越南中部的歷史名城- 會安 Hoi An at Night

【漫遊越南🇻🇳】夜遊越南中部的歷史名城- 會安 Hoi An at Night

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【漫遊越南🇻🇳】漫步會安古城,少了大城市的煩囂,多了份小城的懷舊。大多數的遊人都選擇白天遊會安,小編就來一遍夜遊會安,發掘了景色絢麗的燈籠街、晚上的遊船體驗......

LUSH 聖誕新品初登場!

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LUSH 聖誕新品初登場!同樣加入了很多創意,將以往帶有包裝的產品變成零包裝設計,佔全系列的80%,藉此為環境保護盡一分力......

40元真的可以吃到米芝蓮?首屆「米芝蓮街頭美食節」正式開鑼!

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首屆「米芝蓮指南港澳街頭美食節」開幕儀式於今天在新濠影滙舉行。將於 10 月 5 至 8 日一連四天,登陸澳門新濠影滙「澳門食街遊」。環球旅人有幸獲邀參加,當然不放過機會,去品嚐一下多國的米芝蓮美食......

蜜月旅行去邊?來澳門麗思卡爾頓或JW萬豪酒店體驗完美蜜月!

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一對新婚夫妻可能會煩惱要去哪裡蜜月旅行?或是要在哪裡辦婚宴?不失體面之餘,又能完成甜蜜的婚宴或蜜月之旅,可以選擇到澳門麗思卡爾頓酒店或澳門 JW 萬豪酒店......

澳門巴黎人 推出「法國西部盧瓦爾河之旅」行政套餐

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大家喜愛吃牛嗎?還是喜愛吃龍蝦、青口?又喜歡吃法國菜嗎?但你想平價吃法國餐?現在環球旅人幫到你啦!「巴黎人法式餐廳」推出全新「法國西部盧瓦爾河之旅」行政套餐,於 2018/9/1~10/31期間限時供應......

皇雀印度餐廳 推出Mango Mantra印度阿芳素芒特色餐點 (5/20~6/05期間限定)

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澳門威尼斯人®的米芝蓮一星印度餐廳「皇雀」,即將推出以印度新鮮進口的芒果為主題的Mango Mantra限時特色菜單。菜單將會以被譽為芒果之王的阿芳素芒(Alphonso)為主要材料,肉質較滑、顏色偏紅、香氣與甜度都比本地芒果來得香甜,為一眾食客帶來驚喜。芒果愛好者萬勿錯過將於2016年5月20日至6月5日期間推出的限時菜單,親臨皇雀印度餐廳品嚐多款芒果特色佳餚。 小編有幸獲邀去採訪今次這個芒果盛宴,對芒果一向愛好的小編來說,當然是很高興啦! 皇雀印度餐廳主廚Justin Paul表示:「我們一直致力設計出具創意的新菜式,為食客帶來全新的餐飲體驗。而這次我們則準備了一系列全新菜式,加入了印度新鮮進口的芒果之王阿芳素芒烹調而成。『Mango Mantra』就如同一本故事書,食客可藉著品嚐各款菜式了解這來自印度的『神聖』水果。我亦希望這次推出的夏季限時菜單能給皇雀印度餐廳的食客帶來煥然一新的感受。」 今次皇雀特意為傳媒準備了一個小遊戲,就是將芒果切粒,分別放了中國芒果、菲律賓芒果、印度芒果王-阿芳素芒,讓大家來猜猜,看看大家可以猜得出嗎? 試味結果:中國的色澤偏紅,味道較甜;菲律賓的色澤偏淡,味道很酸;阿芳素芒的色澤紅潤,味道很甜且汁比較多,而且有一種特別的清香,形容不到是什麼味道呀! 沒獎問答遊戲完結了!哈哈!大家都開始取自己入場前所點的芒果特色餐飲,我點的是芒果誘惑(偷笑),同行朋友則點了69的夏天。這兩杯都是沒有酒精mocktail 芒果誘惑我就覺得不錯,多種不同的果汁,再加GingerBeer混合而成的,喝起來有一種很特別的味道,相當不錯。 很欣賞這些特飲,也有很多小食讓大家等待主菜的來臨。樣子很特別,例如蛋卷樣子的,其實是雞肉的餐點;而羊肉球就被大家戲稱為印度咖哩魚蛋,因為樣子實在是太像。另外就有豆蓉餡料的Samosa,很不錯的小食。 是次單點菜單的特色佳餚,三款主打美食,包括以新鮮大蝦搭配芒果香菜醬及腌洋蔥的開胃前菜天多尼香燒大蝦串,這個是小編很喜歡的美食,可能清甜的鮮芒果醬汁配以已脫殻大蝦,蝦肉很爽很鮮,完全不是急凍蝦,另外醬料就是用上阿芳素芒特調出來,結果小編吃了兩大隻!(偷笑中^^) 第二款主打就是紅肉,澳洲羊排配以新鮮芒果、鮮奶油及腰果烹調而成的腰果香芒燒羊排,肉質很軟,不會很乾有肉汁,口感很好,而且醬汁又是非常好,說到底今次的主打是芒果嘛,當然重點就是醬料與食材的搭配啦! 最後一款推介就是甜品啦!由開心果、杏仁、小荳蔻、濃縮有機牛奶及番紅花製成的的印度風味特色甜品芒果三重奏,首先講講三件有什麼不同啦!左邊的口感最好,一件芒果味的西米糕;中間那個其實吃下去完全是雪糕的口感,但其實是芒果的摩士配以新鮮芒果肉;右邊的是最甜的,完全是印度口味,一般華人會吃不慣,口感像是一塊芒果海綿蛋糕浸滿糖水,變了浸了的海綿蛋糕,小編就不太接受到太甜,但如果嗜甜的朋友應該沒問題。 每年5-6月,被譽為芒果之王的阿芳素芒於印度西岸Ratnagiri (拉特吉納里) 盛產。是次的限時單點菜單共設有19道菜式,包括開胃前菜、湯、主菜及甜品,並僅限於晚膳時間供應,而阿芳素芒會每星期從印度直接空運到澳,保證新鮮及來自印度。 最後餐廳還送了我們每位來賓一個印度芒果王-阿芳素芒回來慢慢品嚐,Lucky~~ 介紹完那麼多款式,大家是否已經按捺不住呢?那就要快點打電話去訂位啦,只有兩星期左右的芒果盛宴,轉眼就沒,要吃就要快啦!如欲訂座,請致電+853 8118 9696 或電郵至[email protected]。   皇雀印度餐廳 位於澳門威尼斯人是全亞洲唯一一間榮獲米芝蓮星級評價的印度餐廳,連續從2014至2016年榮獲《米芝蓮指南 香港 澳門》評為一星級餐廳,即代表「同類別中出眾的餐廳」及「持續維持高水準菜式的地方」。餐廳的佳餚選擇貫通南北,所有美饌均由來自不同地區的廚師專業團隊準備,並由主廚Justine Paul主理。 皇雀印度餐廳自助午餐每日由上午11時至下午3時供應 晚市單點菜單則由下午6時至晚上11時供應。 如欲查詢更多相關詳情,請瀏覽http://hk.venetianmacao.com/restaurants/signature/golden-peacock.html   【編輯聲明】   環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有,不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。 © Travelblogosphere 2007-2016. All Rights Reserved.

品嚐「泓」(Mizumi) 清酒美饌の和風料理

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早前又到訪了一次永利皇宮,就是去試試位於永利皇宮內的「泓」日本料理。大家可能聽得多是紅酒配紅肉,白酒就配白肉,但「泓」今次就告訴大家,原來清酒也可以配搭不同的和風料理,令味蕾再度昇華,而且餐廳已特意為大家預先配搭好,大家只需乖乖坐好,就能享用一頓精彩的晚宴,享受傳統與......
海洋之魅 第六章

澳門瑞吉酒店的雅舍餐廳推全新「 海洋之魅 -第六章」

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除了上回介紹的黑白松露套餐之外,澳門瑞吉酒店的雅舍餐廳也推全新Mop$888的「海洋之魅-第六章」共8道菜的晚膳套餐至年底。優質海鮮愛好者、甜品愛好者都不能錯過!亮點有太陽之魚、意大利油畫、清酒蜜瓜......

美國德州美食 登陸澳門JW萬豪酒店的名廚都會

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大家經常都問環球旅人,在澳門去哪裡吃自助餐?之前也介紹過幾家,各有特色!今日介紹一家很出名,於澳門銀河的 JW 萬豪酒店內,一向好評的「名廚都匯」,近期帶來享負盛名的正宗德州燒烤風味......

100蚊可以食盡「第十七屆澳門美食節」!?

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今屆美食節以「發現美食新煮意」為主題,糅合「美食航海」的元素,邀請市民及旅客一同從本土傳統美食中尋找更多新奇有趣的餐飲,今次把西灣湖下層打造成別具特色的「日本村」......
滿堂彩

澳門君悅酒店「滿堂彩」推出全新秋冬精選湖南菜式,新驚喜新食感!

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澳門君悅酒店的滿堂彩推出全新秋冬湖南菜式:椒香美國牛肋骨、茶油剁椒水庫魚頭、老北京乾炒大蝦等,以及多款經典菜式如:果木烤鴨、香煎手工羊肉餅、滿堂彩甜品薈萃盤等都會讓你食指大動。11月1日至30日期間到滿堂彩,更可以「6折優惠」品嚐全新湖南味道,嚐味限時為1個月。

新春賀年迎金豬 美食盡在澳門 2019農曆特典

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澳門每個農曆新年,各大渡假村酒店、餐廳均推出一系列賀年糕點及團年套餐等等,今年亦不例外,就等環球旅人編輯部為你精選出來,於新年期間與一眾親友相聚及享受城中美食......
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