雅舍 Manor 推出限定黑白松露主題晚膳－「 餐桌上的鑽石 」
秋冬是松露的收成季節，在10至11月期間，澳門瑞吉酒店的 Manor 雅舍餐廳將推出季節限定的「#餐桌上的鑽石」晚膳套餐，讓大家一嚐時令松露的獨有馥郁芳香和細膩味道。餐廳挑選了產自意大利西北部皮埃蒙特的優質黑、白松露，設計出多道令人難以抗拒的松露菜式......
026 澳門人講飲講食：小上海鍋貼
026 澳門人講飲講食：小上海鍋貼
這家店對每個澳門人來說並不陌生，亦可以說幾乎每個澳門人都幫襯過ga啦！位於賣草地外賣小泉居隔離既巷仔內，以傳統方法製作的鍋貼、生煎包！
其實唔係間間上海菜有生煎包賣ga！而且這間店，每次都有大批人係度等新鮮既生煎包、鍋貼、煎餃子出爐，佢仲要係o係你面前煎，保證係最新鮮~~
以前自由行未開放既時候，澳門都唔算繁榮既年代，我地已經要排長龍買佢既上海食品，而家可能係更誇張tim呀！
講返先，佢每個賣的價錢由 1蚊至2蚊澳門幣不等，超級平平平~~好多時d人都一買就十幾，廿幾隻咁買ga！所以有時你排到好前，都未必有你份，可能都要等下一輪出爐呀！
佢最出名既都係得三樣野，包括：鍋貼、煎餃子、生煎包
好味程度達：8.8分ga~~
希望下次再次來澳門，又多一個小食店，可以買野食啦！雖然我都知，好多雜誌、書藉都介紹過，但在此我都要再介紹好一次，因為我成日都食ga~~真係好唔錯，又平既上海小食呀！
編/攝：阿乃
澳門最新！全天候且全年開放的 新濠影滙 室內水上樂園 今日開放！
由國際知名建築事務所Zaha Hadid Architects所設計，備受大眾期待的新濠影滙第二期即將分階開幕，當中亮點游樂體驗「新濠影滙室內水上樂園」今日隆重揭幕，並將成為全城最刺激矚目的全新全天候水上樂園，讓這個以電影為主題的娛樂綜合度假村成為世......
澳門新春2024｜澳門葡京人新春齊樂，龍賀新年！
澳門葡京人準備了一系列賀年活動與優惠，與大家一同「齊樂龍龍賀新春」，歡度新春假期！澳門葡京人匯聚精彩紛呈的新春主題活動，包括新春限定的「福龍賀新春住宿套票」、驚喜連連的「齊樂龍龍購物賞」、「龍重有賞QR CODE」的豐厚獎品禮遇，還有一系列精美獨特的互動打卡裝置齊迎新禧......
《 一起走過澳門大賽車67年 歷史回顧展》即將於10月19號開幕啦！
CSI集團與氹仔客運碼頭商會舉辦《 一起走過澳門大賽車67年 歷史回顧展》即將於10月19日至11月22日期間，在氹仔客運碼頭入境大堂舉行，讓市民及旅客，以及一眾賽車迷能感受大賽車月的氛圍......
100%純澳門本地製造的 澳門口罩 Made in Macau！
100% 純澳門本地製造的澳門口罩已經開始上市，供大家市民選購啦！有的提供多種顏色選擇；有的則提供兒童口罩；有的已獲得國際認證規格。今次就介紹一下澳門本地製造的口罩......
Lush X 超級瑪利歐兄弟大電影 限定聯乘系列
Lush X 超級瑪利歐兄弟大電影 限定聯乘系列，推出一系列限定產品，包括：碧姬公主身體噴霧、瑪利歐及路易吉沐浴露，以及首次推出的問號方塊汽泡彈連香氛皂，每款均暗藏神秘驚喜，系列於5月5日在港澳門市全面發售......
澳門開通韓國電子錢包 KakaoPay 為本地商家開拓無限商機
支付寶宣布澳門數百家商戶，從今日起可向數以十萬計來自韓國的旅客，提供該國最大的電子錢包 kakaopay 的支付服務。這是支付寶繼為 kakaopay 打通赴日跨境支付後，為韓國遊客開通的又一熱門目的地－澳門......
全球首幢由老佛爺親自設計之 THE KARL LAGERFELD 酒店已驚艷開業
全球首幢THE KARL LAGERFELD酒店已於12月3日驚艷開業。是世界上第一家，也是唯一一家完全由Karl Lagerfeld（老佛爺）親自設計的酒店。現在讓小編們帶大家進去看看客房、設施及餐飲......
金沙城中心聖誕及新年節慶佳餚
澳門金沙城中心已準備了聖誕及新年的節慶菜單，在這普天同慶的佳節為賓客提供包羅萬有的餐飲選擇。由平安夜至新年，六間屢獲殊榮的餐廳將推出特別優惠及特色菜單，讓賓客歡度佳節。
奧旋自助餐：「奧旋自助餐」於這個歡樂假期特別推出滋味的國際自助午餐及晚餐，帶領賓客展開一趟匯聚各國風味的環球美食之旅。多款菜式以供選擇，包括地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等特色菜餚，並提供豐富的新鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層，預約請致電+853 8113 8910。
時段
成人
5至12歲小童
2015年12月24日
平安夜午餐
中午12時至下午3時
澳門幣258元
澳門幣129元
平安夜晚餐
下午5時30分至晚上8時
澳門幣458元
澳門幣229元
晚上8時30分至11時
澳門幣498元
澳門幣249元
2015年12月25日
聖誕節午餐
中午12時至下午3時
澳門幣350元
澳門幣175元
聖誕節晚餐
下午5時30分至晚上8時
澳門幣458元
澳門幣229元
晚上8時30分至11時
澳門幣498元
澳門幣249元
2015年12月31日
除夕午餐
中午12時至下午3時
澳門幣258元
澳門幣129元
除夕晚餐
下午5時30分至晚上8時
澳門幣458 元
澳門幣229元
晚上8時30分至11時
澳門幣498元
澳門幣249元
2016年1月1日
元旦日午餐
中午12時至下午3時
澳門幣258元
澳門幣129元
元旦日晚餐
下午5時30分至晚上8時
澳門幣398元
澳門幣199元
晚上8時30分至11時
備註：以上價格需另加10% 服務費。
康萊德酒店餐飲行政總廚悉心準備了特級原隻火雞及充滿肉汁的烤煙燻火腿外賣套餐，讓賓客可以在家中與親朋好友盡情地放鬆及慶祝感恩節或聖誕佳節。於2015年11月19日至2016年1月4日期間，「奧旋自助餐」提供烤肉外賣套餐，包括燒美國特級原隻火雞、原隻烤雞、帶骨烤羊腿、菠蘿伴蜜汁烤火腿，及烤美國特級安格斯西冷牛排。另外，外賣套餐還包括馬鈴薯、一種醬汁及兩款蔬菜以供選擇。詳情及預訂可致電+853 8113 8910。
「朝」：澳門金沙城中心康萊德酒店的旗艦高級中菜餐廳「朝」，將於12月24及25日推出六道菜的特色菜單，每位價格為澳門幣688元*。另外，於2015年12月31日及2016年1月1日，「朝」亦將推出八道菜的新年套餐，每位價格為澳門幣688元*。位於金沙城中心地面樓層的「朝」營業時間為星期日至四上午11時至下午3時，以及下午6時至晚上11時（星期六及日於早上10時營業）。
請致電+853 8113 8920 預約訂座。
康萊德大堂酒廊下午茶：賓客可於2015年12月5日至2016年1月4日期間到大堂酒廊率先體驗令人垂涎的聖誕下午茶套餐，各種美味小食包括煙燻三文魚忌廉芝士卷伴三文魚籽、香烤牛肉伴黑松露芥末醬、燒南瓜崧子仁芝士薄脆及迷你咖喱蝦沙律撻；另外甜點亦包括栗子蒙布朗蛋糕、聖誕百果餡餅、開心果英式布甸及英式鬆餅配奶油等多款別緻甜點。聖誕下午茶套餐提供三種不同選擇，分別為：
澳門幣228元*的經典下午茶套餐，包括兩杯熱茶、咖啡或美味的熱巧克力；
澳門幣258元*的尊貴下午茶套餐，包括自選聖誕無酒精雞尾酒、雞尾酒或美味的熱巧克力；
若想過一個悠閒的下午，可選擇澳門幣298元*的豪華下午茶套餐，包括自選熱茶、咖啡或聖誕雞尾酒，以及康萊德獨家聖誕小熊一隻。
大堂酒廊位於康萊德酒店大堂，下午茶供應時間為每天下午3時至6時。預約請致電+853 8113 8970。
*須加收10%服務費。
圖／文：澳門金沙城中心
編輯聲明
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【澳門輕旅行】路環九澳探秘行－ 九澳聖母村
在疫情之下，大家都不能外遊，使這個位於路環邊陲的寧靜區域，一下子火熱了起來，每個澳門居民都紛紛湧入這人煙稀少的「九澳聖母村」，今篇帶大家去了解一下「聖母村」的故事......
7-Eleven x Snoopy 在港澳兩地推出四間 Snoopy概念店
7-Eleven 繼今年與美國人氣連載漫畫 《花生漫畫PEANUTS》及日本時尚生活品牌 niko and…合作推出環保袋外，更在香港及澳門首次推出四間 7-Eleven x Snoopy 的「HAPPINESS IS…」Snoopy概念店......
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《天才達文西解碼展》
由信德集團贊助，斥資逾千萬的世界巡迴＜天才達文西解碼展＞由07年12月至08年2月29日，假澳門旅遊塔舉行。展覽籌備長達十年，一群來自佛羅倫斯的專家深入研究達文西的手稿，並根據他的筆記製成超過200件發明品，以嶄新互動的形式展現觀眾眼前。科學圖片＜蒙羅麗莎的秘密＞更是展覽的矚目焦點，獨家解構這偉大傑作25個不為人知的秘密，為您披露這項震撼的藝術界發現！本人於星期日終於到訪入場，一探達文西這個曠世奇才！而且因為教師門票的關係，入場費全免，而且還可以免費換領導賞器一個，在場聽張堅庭導演為我講解整個展覽！Yeah~~Let's Go~~
當天3點45分到達會場，立即上2樓的達文西展覽，領了導賞器，入內參觀！整個會場分為多個部分，而會場內的物品及著作，全部都是達文西的！包括分有：文稿、飛行儀、水利設備、舞台及音樂設備、解剖學、黃金比例、民生機械及建築、繪畫、蒙羅麗莎、劇場、軍事設備、物理力學設備，以及遊戲區、拍攝區、禮品館。偷拍1號相 (拍翼飛行器)我們進入觀賞，一個一個區仔細了解及聽講解，不得不讚嘆達文西的能力，他身兼畫家、機械師、飛行師、建築師、工程師、音學家、戲劇師、軍事學家、解剖學家、物理學家、水利工程師等，如果他還在世，其他人應該不用工作，因為他一個可以應付十多個不同範疇的工作，恐怖之極。我參觀了很久，足足3個小時，下午6點多才參觀完畢！我最喜愛的是他的軍事設備、民用建築、飛行器、水利設備及黃金比例這五部分，真是看得我目瞪口呆，不看真的不知道，潛水衣、飛機、坦克車、大炮、雙體船、吊橋、黃金比例都是它發明的，有的是之後被人再改良而成了今天的現代科技！偷拍2號相 (濕度計)3小時在內參觀，一點兒都不覺得浪費，而且獲益良多！單是蒙羅麗莎的數碼解說，已經發掘了很多驚世秘密啦~~最後因為我免費入場的關係，我在禮品館買了不少的東西，而且大部分的禮品都在大減價中！我買了一個Package (座檯年曆+手機繩+環保袋+海報) MOP$138，以及一個立體拼圖 MOP$35，合共MOP$173。其中我最LIKE座檯年曆及立體拼圖，真的很特別，很有收藏價格。大家去一去官網，就知道我買的禮品已經節省了近MOP$120，真是大割引瘋狂症！我可能會去買它的變色杯子，因為當天還考慮中，結果沒買！如果大家要去參觀，最好到官網玩遊戲拿取折扣卷！以及看看有什麼禮品買！(官網價錢不對，因為禮品已經大減價了！)官網：http://www.davincimacau.com/文/攝：阿乃
LINE Cafe「BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO」正式開張啦！
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永利藝賞 第二部分「後樂園紀」藝術展覽正式揭幕
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BE@RBRICK MACAU — 全球首個沉浸式 BE@RBRICK 的藝文薈澳
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澳門美高梅「食•八方」全新概念餐廳—北㕑及南苑
澳門美高梅宣佈旗下「食•八方」全新概念餐廳－「北㕑」和「南苑」隆重開幕，投資高達七百萬美元，為食客精心設計的別緻空間内，提供中國南北方地區的獨特風味菜式。這兩個嶄新的美饌概念，帶來多種由專業大廚精心炮製、以新鮮和時令食材製作的佳餚；餐廳環境充滿活力和藝術感，提升食客的用餐體驗。
兩家餐廳擁有對比鮮明的裝潢和不同的菜單，卻同時以開放式廚房帶出食物的香味、口味和地道風味。為豐富食客的感官盛宴，兩家餐廳內更擺放了著名澳門藝術家馬偉達（Victor Marreiros）及書法家莫華基的作品，供食客細賞之餘，亦為餐廳增添色彩和獨特個性。美高梅中菜部行政總廚黃永昌先生表示：「爲了給蒞臨澳門美高梅的尊貴食客提供更多選擇，全新的北㕑和南苑在菜式、味道、菜單，以至室內設計方面，都呈獻出截然不同的感覺。北㕑以不同的地區名菜為主打，南苑則專注傳統中國南方菜式，但兩家餐廳對品質、地道風味，以及食材新鮮度的追求均同樣嚴謹。我們熱切期待新的食客到訪，更歡迎『食•八方』的捧場客再次光臨，感受兩款全新的餐飲體驗。」
「食•八方」旗下食府 — 「北㕑」
北㕑結集了來自中國北方和中部地區的卓越菜式，包括來自北京、東北、湖南、山東、上海、四川、新疆及浙江等地的佳餚，供應冷盤、蒸包、粥麵、煎餅、餃子，以及多項特色美饌。除了大受歡迎的肉類菜式外，北㕑還可依照食客的喜好烹調各種新鮮海鮮。
北㕑的各款菜式均由一班資歷深厚、來自中國各地的大廚們精心炮製，確保為食客帶來最優質和正宗的味道。麵亭更有大廚即席示範拉麵和切麵技巧，保證令食客眼界大開。室內設計方面，北㕑猶如當代的北京四合院，餐廳的窗戶能遠眺姊妹餐廳南苑。
餐廳的另一重點在於其一系列特別邀約創作的藝術品，映襯出中國北方的特色和味道，為食客增添多一重感官體驗。澳門藝術家馬偉達的畫作描繪北方人的不同時期和服裝，展示中國地區風俗習慣和生活方式的轉變。北㕑為食客呈獻質素卓越、款式多樣、創意豐富和風味地道的佳餚。
菜單上的52道菜式凸顯出部份中國地區獨有的地道風味，重點推介包括：
· 老城都麻醬白菜
· 北平韭菜鮮肉水餃
· 北館秘制油潑扯麵
· 雙流地道水煮：魚片、黃鱔或桂花魚
· 回鍋家常臊子海參
「食•八方」旗下食府 — 「南苑」
南苑專門製作香港和廣東地方名菜，這家廣東茶餐廳概念餐廳24小時全天候爲食客供應佳餚。餐廳内的特製燒味烤爐和半開放式鑊炒區，讓食客能近距離欣賞大廚們即席炮製鑊氣十足的小菜；其他南方佳餚還包括軟腍可口的牛腩、點心、粥品及湯類。
偌大的餐廳空間感十足，輕鬆的環境令人聯想到於室外用餐的感覺，特別適合簡單快捷的餐飲體驗。南苑菜式選擇豐富、味美而地道，加上價格相宜，實在是個人用餐及小型聚餐的理想地點。
菜單提供82道菜式以供選擇，重點包括：
· 食八方狀元海鮮粥
· 至尊燒鵝、玫瑰蜜汁叉燒及多款特製中式燒味
· 薑蔥雞絲海蜇
· XO醬花枝片
· 蔥油蟲草花黑木耳
營業時間：
北㕑 每日上午11時至凌晨1時
南苑 每日24小時營業
電話查詢及訂座：
北㕑 （853）8802 2388
南苑 （853）8802 2389
關於澳門美高梅
澳門美高梅是頂級奢華的綜合度假勝地，酒店本身就是一件充滿創意和風格的藝術傑作。除了約 600 間豪華客房及套房，食客還能在這裡發現眾多與別不同的奢華享受，包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設計特色的天幕廣場，氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設施，包括占地逾5,000平方尺的「美高梅展藝空間」展示各類藝術經典名作、全新自家品牌的禪潺水療中心、七間各具特色且集合各國佳餚的餐廳及酒吧等。此外，功能齊全的會議及場地設施，也讓澳門美高梅成為舉辦各類宴會的理想地點。酒店位於澳門半島最矚目的臨海地段上，位置優越，與擁有眾多世界領先豪華品牌的壹號廣塲相連。有關澳門美高梅的詳情，請瀏覽 www.mgm.mo。
【編輯聲明】
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康萊德小熊坐陣的新春英式下午茶、「朝」中餐廳盆菜
環球旅人很明白在農曆新年期間，港澳台地區的街上都是關門過新年，有見及此，特意在新年期間推出《新春好滋味》系列，告訴大家一些澳門酒店內美味推介，而且價錢相若，絕對是新春期間的好去處呀！首篇就介紹給大家是 下午茶 －「康萊德新春英式下午茶」，當然少不了澳門康萊德小熊陪你......
美食情報｜澳門多間渡假村內新餐廳登場！－喜公館、味賞、谷六、紅盤……
澳門美食情報｜隨著新一波的疫情完結，澳門陸續恢復正常，民生重回正軌。澳門的多間渡假村有多間新餐廳登場！包括：喜公館、味賞、谷六、紅盤，以及燊哥冰室......
風靡全球的TeamLab終於登陸澳門啦！
風靡全球的 TeamLab 已登陸澳門美高梅，由即日起至 2018 年 2 月 28 日就可以在四大展區中，享受新奇的互動體驗，讓大家天緊行空的幻想，變成現實......
葡味十足的澳門首間 Okashi Galleria X Calbee+
澳門今天迎來首間的 Okashi Galleria X Calbee+，於威尼斯人購物中心內開設澳門店。澳門新店推出多款「葡」味十足的澳門區限定版商品，連香港都沒發賣，也有首次登陸澳門的 Cremia 極濃滑雪糕，大家以後又多了一個地方購買澳門限定伴手禮......
港澳最大型巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」即將隆重開幕
【環球旅人報導】澳門漁人碼頭於今年 3 月，為大家特別呈獻充滿南美風情的港澳最大型巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」，為香港及澳門以及各地旅客帶來飲食新驚喜......
日本當代藝術家澳門聯展「前行的日本藝術」於澳門葡京人舉行！
Humarish Club與日本「小幕畫廊」攜手呈獻首次在澳門舉辦的「前行的日本藝術」當代藝術家聯展。此次展覽匯聚十四位近年嶄露頭角的日本當代藝術家，展現出日本傳統文化思維在繪畫、雕塑和陶藝的獨特融合......
