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星期五, 29 3 月, 2024
第20屆 澳門美食節

「第20屆 澳門美食節 」開鑼啦!盤點多個亮點及必食必買!

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「第20屆澳門美食節」開鑼啦!今屆多了四十多檔首次參與的食店,也有很多首次出現在美食節的食物,兼具既美味又能打卡的必點之選也有很多,事不宜遲,快點看看本屆攻略吧!簡單快捷點中重點,多圖慎入......
澤賢記

始於澳門的古早味,橫跨三代人的味道!74 年的蛋球仔老字號「 澤賢記 」

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平民街頭小食——雞蛋仔,原來最早出現的地方,是在澳門。1944年已擺攤的古早味,橫跨三代人傳承至今的味道。當年稱為「蛋球仔」的74年老字號『澤賢記』總店正式開業,傳統與創新口味統統有......

百福小廚 氹仔花城店開業!主推潮式牛腩麵、招牌雲吞麵及海南雞飯

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近日大家經過氹仔花城百佳附近,不知道有沒有人發現到百福小廚已經在花城區開幕了,店家主推潮式牛腩麵、招牌雲吞麵,以及海南雞飯。今日就讓環球旅人去試試,看看味道及品質是否跟百福麵家一樣出眾......
澳門星巴克

澳門星巴克 推出連串優惠及推廣活動

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澳門星巴克在7月推出連串優惠及推廣活動,包括Mop$20大杯飲品、超值套裝、商品折扣優惠......

澳門金沙 旗下七間餐廳推出MOP$280的精選套餐

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澳門金沙 旗下七間餐廳(包括:碧濤意國漁鄉、北方館、巴黎人法式餐廳、御蓮宮、翡翠拉麵小籠包、色香味、御品居)推出了MOP$280 的精選套餐,中式、意式、法式及特式菜系均有提供,有興趣的朋友快去吃啦!

澳門金麗華薈景閣推抵食的「葡韻海鮮自助餐」,18歲或以下半價!

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大家來到澳門,小編相信很多都會選擇吃一頓自助餐,因為澳門有好多質素很高的自助餐,例如即叫即做的 Mezza9、海鮮匯萃的名廚都匯、美食琳琅滿目的星匯餐廳自助餐,當然還有很多很多,今天環球旅人就介紹一間酒店的「 葡韻海鮮自助餐 」,很便宜又很多葡式美食......

全澳最大星巴克 澳門首間 Starbucks Reserve 登陸澳門路氹啦!

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全澳最大 澳門首間 Starbucks Reserve 登陸澳門路氹啦!環球旅人今日終於來到這裡參觀及進行採訪,除了最吸睛的 Starbucks Reserve U 型櫃檯之外,富有澳葡特色的瓷磚畫作裝飾也是賣點之一。Starbucks Reserve Table 有多款手沖、冷萃、虹吸、濾壺等咖啡供大家選擇......

香港星巴克全新的茗茶品牌Starbucks® Teavana™ 打造創新現代茶飲體驗

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星巴克今日宣布茶品牌Starbucks® Teavana™正式於香港、中國及亞太地區超過6,200間星巴克分店上市,並首度推出多款風味獨特的手調飲品及原片茶葉茶包,為顧客帶來星巴克專屬的手作茶品體驗......

氹仔新食力- 果阿之夜 Goa Nights,印度小吃酒吧餐廳

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環球旅人近日到訪了一家新開的餐廳,它叫 果阿之夜 Goa Nights ,它既是酒吧,也是一家餐廳,而且是印度餐廳,專吃印度美食的,最近在試業,大家如果想吃印度菜,了解一下印度的飲食風格的話,是一家很不錯的餐廳呀! 印度小吃酒吧餐廳 Goa Nights「果阿之夜」位於氹仔舊城區的中心地帶,引進傳統而嶄新的印度及果阿風味佳餚。 作為一間時尚酒吧餐廳,Goa Nights 主打的是波西米亞風格雞尾酒,由屢獲殊榮的印度調酒師 Chetan Gangan 帶領下,為顧客調製出各式各樣極具創意的手工雞尾酒。 Chetan 於 2017 年度 Bacardi Legacy 獲得亞軍,同年更榮獲 Belvedere Vodka Relearn Natural 雞尾酒比賽之冠軍。 這座樓高三層的餐廳提供一系列精選的酒吧小吃和主菜,配合極具創意的招牌雞尾酒,誘發顧客之味蕾。 地面層就是酒吧區域,提供的特色雞尾酒合共 9 款,是講述葡萄牙航海家 Vasco de Gama (達珈瑪)航海之旅的故事,他是首個抵達印度果阿的歐洲探險家,這 9 種雞尾酒背後的靈感,就是源於 Vasco 從葡萄牙到果阿的航海旅程中...

040 澳門人講飲講食:吃『后宮』,做皇帝

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早前小編又去試了一家新的食肆,它是位於關閘區,海暉學校地下的一間以宮廷式裝潢作包裝的食店。 環境裝修:3星半 食物質素:4星半 價格:4星半 交通:3星 (評級最高為5星) 今次是由朋友介紹,近期開了一間新的燒肉+火鍋任食火鍋,兩小時任食任飲,形式很像台灣現時流行的什麼都有吃到飽,所以特意一起來試試!而且它提供2小時免費泊車服務,非常貼心。營業時間至凌晨三點鐘,所以夜鬼也可以去試,過了晚餐高峰時段之後,會比較好。 門面裝修都很古色古香,但又有日式紙燈籠,很特別的設計理念。 店內的設計都很不錯,很有中國的亭台樓閣特色,而牆身均用多中國宮廷感覺的圖樣去營造氣氛。 當一進店之後,你就可以當自己是皇上啦,準備作出選擇。這食店很特別,只有三種餐牌,一台客人只可以揀選一種,同一台客人不可選不同的餐牌。分別是要吃皇后、貴妃、還是宮女。 三個等級當然有分別啦!皇后(Mop$248)、貴妃(Mop$188)、宮女(Mop$148),詳情看圖及圖解說明。 本人當然是揀選吃皇后啦,講明是做皇帝丫嘛!HAHA~~ 而且因為所有食材無限任食,我們一行5人幾乎全部都有點餐來試試,當中小編力推以下項目:醬燒霜降牛、頂級醬燒牛肋骨、黑豚肉、黃金左腿雞肉、羊五花肉、貴妃虎蝦、醬燒鮑魚、牛油扇貝、鹽脆雞、炸帶子等。 當中激讚的是貴妃虎蝦,上菜時才知道是新鮮海蝦,不是急凍蝦,而且已經拆殻的,非常方便食用;再來就是醬燒鮑魚,很新鮮,而且一點都沒有腥味,小編一個人就吃了很多這兩款食物,簡直是胃口大開呀! 另外,火鍋也很好,同樣是很新鮮很好味!但大家需留意廣島蠔及青口比較腥,怕腥的朋友要謹慎點餐呀! 飲品方面非常多選擇,除了可樂、雪碧、陽光檸檬茶等多款大路飲品之外,就連芬達提子汁、蘋果茶、枝裝烏龍茶、枝裝淳茶舍都有。大家自行到飲品櫃自取即可。 點了餐4次,我們每次加單上都會再有鮑魚、海蝦的出現,大家就知道有多好味啦!最後大家都吃得飽飽,棒著肚子走人啦! 大家如果有駕車到場的話,如泊在信達1,2,3、柏麗停車場內,均可以由店員直接減掉兩小時的停車費,非常貼心的做法。 事後還發現,原來除了堂食,還有送貨服務的。當然亦有會員優惠制度,但只限女士,沒辦法呀,人家是『后宮』嘛,但這個后宮只有五百人而已。 小編是男士,所以最多只有9折而已,還是要由500個皇后會員其中之一帶去才有。(未知店家何時推出皇帝會員呢?? ^O^) 總結: 新開的店,整體很不錯;食物質素很好,夠新鮮,而且選擇夠多,一班朋友去都不怕挑食;價格適中,比日式燒肉還要便宜,性價比算高。唯座位略嫌狹窄,空調力度不太夠,通風需進一步改善,抽風不足,導致煙霧彌漫一樣。 *ps. 店主已說明會儘快改善通風及增添抽風設備,以應付繁忙時段的情況。 最新消息: 2016年1月本人再訪后宮,店主已經改善了抽風問題,現在完全沒有煙霧瀰漫的情況,每一檯面上均有韓式抽風煙囪,所以店內空氣進一步改善了,而且飲品亦越來越多選擇,水準亦保持著。 編輯聲明 ============================================ 環球旅人:BJM Official Website:http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook:http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud:http://soundcloud.com/benjaminlife ============================================   環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

港澳最大型巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」即將隆重開幕

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【環球旅人報導】澳門漁人碼頭於今年 3 月,為大家特別呈獻充滿南美風情的港澳最大型巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」,為香港及澳門以及各地旅客帶來飲食新驚喜......
19屆 澳門美食節

美食節又來啦!「第19屆 澳門美食節 」覓食全攻略!

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澳門美食節又來啦!第19屆的澳門美食節,推出北海道村,而環球旅人率先幫大家探路,尋找今年的新趣及6大亮點,快來看看今屆的「覓食全攻略」啦!
2020 澳門月餅

2020澳門月餅 大結集|新奇、經典、傳承、精緻任君選擇!

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雖然澳門的疫情暫時都控制得不錯,但由於沒有正常對外通關,而澳門倚重的旅遊博彩業大受打擊,所以今年推出月餅的餐廳變少了,但款式都依然有創意......

澳門人講飲講食063:皇朝區一家很正宗,連上海人都讚好的「 上海公館 」

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已成美食之都的澳門,大家以為只有土生葡菜嗎?非也!而是包括世界各地美食,再加上澳門本地土生菜及街頭小食,造就了今日的美食之都。而皇朝區剛開了一家很正宗上海菜的「 上海公館 」。有朋友直說有懷舊的味道呀......
2019 澳門月餅 大結集

2019 澳門月餅 大結集|最齊全的澳門月餅一次過讓你選!

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2019澳門月餅大結集,幫你集合了最齊全的澳門月餅,傳統的、創新的、奶黃的、巧克力的、鹹的、甜的月餅統統都有,還有今年才登場的「辣味月餅」不知合不合你胃口呢?
澳門月餅 流心奶黃月餅2

月餅節,買月餅!2018 澳門月餅 大結集!(上)

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2018澳門月餅大結集!又到了一年一度大中華地區很重視的華人節日-中秋節!現在的港澳地區,月餅年年推陳出新,但近年就越來越誇張,除了大熱搶購的奶皇月餅之外,連雪糕月餅、朱古力月餅、水晶月餅、金箔月餅、燕窩月餅都有......

056 澳門人講飲講食:入皇宮嚐CP值爆表的「如珠如包」

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澳門的永利皇宮近期開了一家性價比(CP 值)極高的麵包店「如珠如包」,試想想,在一間皇宮般的五星級大酒店內,很優雅地用刀叉去分解麵包來吃,再呷一口珍珠奶茶,是否頓時變得貴氣高尚不少呢?

057 澳門人講飲講食:澳門也有很台南、很文青的咖啡館-「巷弄日記」

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知道很多港澳朋友喜歡去台灣,有的更將台灣當成為第二故鄉,一年多次到訪。當然,小編明白台灣的確有很多美景、美食及人民風土令人著迷,正正如此,小編在澳門發現到一個很有台南風味的 Cafe -「巷弄日記」......

木系風格之部屋!美麗街內新開的窗台Cafe- 聚聚 Delicate Taste

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近年澳門街處處新開Cafe,而今日小編Tin就帶大家去一間有全開式窗台吧檯位,新開的木系部屋風格的Cafe-聚聚 Delicate Taste,很有家或家中客廳感覺的快餐Cafe,或許會有驚喜喲......
李家宴

傳承粵菜的升級版李家菜,主打農家菜的「李家宴」進駐皇朝區

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傳承粵菜的升級版李家菜,主打農家菜的「李家宴」進駐皇朝區,多款特色農家菜式供大家選擇,雨石花枝筒又好吃又有賣相,真的很不錯呀!如果去皇朝的話,不妨試試這家呀......
The Cheesecake Factory

The Cheesecake Factory 正式登陸澳門!於金沙城試業啦!

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來自美國以芝士蛋糕聞名的餐廳-The Cheesecake Factory 終於登陸澳門,現正於澳門金沙城中心試業,大家快去試啦!但試食前要看看有什麼好吃、有什麼推薦,以及菜單攻略......

澳門人講飲講食 062:澳門一家CP值超高的茶餐廳-泉哥冰室

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環球旅人早前青洲區一間很多朋友都說很好食,且價錢相宜的「泉哥冰室」的茶餐廳,試吃後發現它的性價比超高,比外面的茶餐廳便宜,而且味道好,絕對是該區的美味食堂。它還是絕無味精的健康食肆,大家不妨去試試......

060澳門人講飲講食:壹錢居酒屋

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近日環球旅人到訪一間位於澳門沙嘉都喇街的日本料理,這家新的日本料理,名叫「壹錢居酒屋」,算是小編在澳門市面上吃過最日本京都風味的正宗日本料理,而且營業時間更好,除了中午會推出午市套餐之外,連晚市、宵夜都顧及,直至凌晨 2 點才關門......

059澳門人講飲講食:Casa Don Alfonso 超好味正宗拿坡里意式薄餅!

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環球旅人早前去了位於新葡京三樓的 Casa Don Alfonso(當奧豐素 1890 意式料理),去試一試朋友口中所說,幾款重開後的 Casa Don Alfonso 招牌薄餅,還有當地人正宗的吃法......
澳門月餅 2

月餅節,買月餅!2018 澳門月餅 大結集!(下)

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上一篇介紹了不少澳門今年各大酒店、餐廳、餅店推出的各式各樣月餅,有平實的,也有浮誇的,亦有創意十足的,真的是各有各好,百貨應百客。今篇繼續為大家搜羅其餘的澳門月餅......
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