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星期四, 十二月 13, 2018
沐白 招牌黑糖波霸鮮奶

注重品質與天然的台式茶飲「 沐白 」澳門第三分店開業,年內進軍香港!

近年茶飲熱潮興起,時至今日越來越多變,而近期入侵港澳的是多間主打黑糖系列的茶飲店。今日介紹的「沐白」,在澳已開設第三分店了,主打最火熱的黑糖系列,招牌是「黑糖波霸鮮奶」,據店家說年內會進軍香港......

澳門康萊德酒店 2018 粉紅革命 又來啦!

澳門康萊德酒店 2018「粉紅革命」又來啦!為期一個月的粉紅革命活動,將帶來主題餐飲美食、烹飪班、水療療程等一系列多采多姿的體驗,當然還有特別版康萊德小熊及鴨子......

澳門巴黎人 推出「法國西部盧瓦爾河之旅」行政套餐

大家喜愛吃牛嗎?還是喜愛吃龍蝦、青口?又喜歡吃法國菜嗎?但你想平價吃法國餐?現在環球旅人幫到你啦!「巴黎人法式餐廳」推出全新「法國西部盧瓦爾河之旅」行政套餐,於 2018/9/1~10/31期間限時供應......

澳門JW萬豪酒店名廚都匯本月推出「 韓國料理真“瘋”味 」自助餐

環球旅人相信大家都飽受大部分澳門的韓國料理,價格異常不合理,但份量又少的迫害,所以迫使大家一年去無數次韓國,今日就介紹大家以合理價錢,在澳門吃韓國料理啦!帶大家走進澳門銀河的 JW 萬豪酒店,因為9月份這裡推出全新的自助餐,絕對叫一眾韓迷為之瘋狂。由 2018 年 9 月 3 日至 30 日精心打造「 韓國料理真“瘋”味 」自助餐。 //embedr.flickr.com/assets/client-code.js 傳統及新派韓國美食共冶一爐,叫人熱切期待!「韓國料理真“瘋”味」自助餐 ,邀請兩位來自首爾東大門廣場 JW 萬豪酒店的韓國主廚 Park Hong-Hee 和 Choi Dae-Hwan 蒞臨澳門,為大家呈獻一系列正宗惹味的韓國菜式,全情投入地道的韓國「瘋味」。 //embedr.flickr.com/assets/client-code.js 擁有超過 13 年廚藝工作經驗的大廚 Park Hong-Hee,不單是韓國美食認證大師,更是首爾東大門廣場 JW 萬豪酒店中,韓國頂級牛扒餐廳 BLT Steak 的首席大廚,多年以來以其精緻的傳統韓國料理及西式菜餚而備受讚譽。而另一位韓國大廚 Choi Dae-Hwan 累積逾 19 年烹調工作經驗,曾分別於泰國及新加坡等地積極推廣韓國傳統美食,居功至偉。 //embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js 澳門一眾美食愛好者可藉今次機會親身體驗韓國資深大廚們的高超烹調技藝,感受新派與傳統韓國美食獨特鮮明的風格。韓國美食一直備受歡迎,新派和傳統美食愛好者可於名廚都匯盡情探索各款韓式菜餚和鮮為人知的地道特色菜。 //embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js 大家可一次過品嘗韓國街頭美食,包括香辣美味的韓式炒年糕;以大白菜及韓式辣椒醃製的韓國泡菜;令人欲罷不能的香脆炸雞;香口熱辣的韓國石鍋飯;用料十足的鮑魚粥,以及來自韓國直送的美味海鮮。 //embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js 還有很多韓國料理,包括:燉牛排骨、辣炒豬肉、調味炸雞丁、鐵板雞、烤牛肉、辣燉海鮮泡菜煎餅、海鮮蔥煎餅、南瓜粥、黑芝麻粥、泡菜湯、大醬湯、乾明太魚湯、韓國冷盤、石鍋飯(新鮮蔬菜混合韓國辣椒醬)、炒茄子、涼拌海螺、涼拌蕨菜、韓式冷菜、韓式炒粉絲、韓式剪牛肉薩拉、韓式蜜油餅 (韓國糯米曲奇)、生薑桂皮茶。同時亦可配以任飲韓國啤酒、米酒、韓國清酒等等。(酒品需額外加錢任飲) //embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js 名廚都匯「韓國料理真“瘋”味」 地址:澳門 JW 萬豪酒店一樓 電話:+853 8886 6228 電郵:mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com 供應時間: 星期一至五 6~10:30pm:成人 Mop$528/位|小童 mop$259/位 星期六至日 6~10:30pm:成人 Mop$598/位|小童 mop$289/位 【編輯聲明】 由環球旅人製作,版權所有,不得抄襲。 環球旅人|Facebook|YouTube|Instagram|微博|微信公眾號|Podcast電台|Flickr|footprint © TraFoLife.com All Rights Reserved.
澳門月餅 2

月餅節,買月餅!2018 澳門月餅 大結集!(下)

上一篇介紹了不少澳門今年各大酒店、餐廳、餅店推出的各式各樣月餅,有平實的,也有浮誇的,亦有創意十足的,真的是各有各好,百貨應百客。今篇繼續為大家搜羅其餘的澳門月餅......
班妮 早午餐video

《澳門人講飲講食 #28》 班妮 Sunday Brunch 全新升級!一家大小更好玩!

澳門喜來登金沙城中心大酒店的「班妮」意大利餐廳從即日起逢星期日推出升級版週日早午自助餐,新增無限暢飲多款美酒及更豐富的意式佳餚選擇,為大家送上味蕾新享受。同時加設了互動兒童專區和現場表演,是親子假日活動不二之選......

蒙特卡洛巴黎咖啡館 全亞洲首家分店進駐澳門銀河

蒙特卡洛巴黎咖啡館創立於1868年,位於蒙地卡羅心臟地帶,現開設全亞洲首家分店,在澳門銀河的水晶大堂側。以後想吃法餐,想平食法國蝸牛、紅酒牛肉,現在有得試啦!不用再去米芝蓮的法國餐廳......

星巴克 盛夏創新冰涼咖啡體驗

夏日氣溫持續高企,星巴克以冰涼咖啡體驗一掃炎夏悶熱。風味獨特的咖啡漿果鮮奶泡沫冷萃咖啡以咖啡漿果糖漿融合冷凍鮮奶泡沫襯托冷萃咖啡,凍鮮奶泡沫特濃咖啡則為經典特濃咖啡交織層次豐富口感,於 8 月 22 日起在香港及澳門星巴克分店提供......
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《澳門人講飲講食 #27》澳門第七屆 馬來西亞美食節 ,十多種大馬榴槤任你食!

今年澳門銀河繼續舉辦第七年的馬來西亞美食節 ,再一次將滋味無窮的馬來西亞美食帶到澳門。除了每日空運的十款頂級新鮮榴槤之外,也有正宗馬來西亞傳統街頭小吃風味。由8月16日至31日在位於澳門銀河天浪淘園的綠洲宴會廳舉行,熱愛美食的人士絕對不容錯過......
澳門月餅 流心奶黃月餅2

月餅節,買月餅!2018 澳門月餅 大結集!(上)

2018澳門月餅大結集!又到了一年一度大中華地區很重視的華人節日-中秋節!現在的港澳地區,月餅年年推陳出新,但近年就越來越誇張,除了大熱搶購的奶皇月餅之外,連雪糕月餅、朱古力月餅、水晶月餅、金箔月餅、燕窩月餅都有......
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新場新食力!平食優質的「 回力自助餐 」!

自助餐是澳門每家酒店都必備的美食項目之一。今日環球旅人要介紹大家去吃改建後的回力酒店2樓的回力自助餐,主打特色餐飲,如片皮鴨、各式天婦羅、中式紫薯麵、粵式點心,還有即叫即做的芒果糯米飯、印度薄餅配咖喱......

美國德州美食 登陸澳門JW萬豪酒店的名廚都會

大家經常都問環球旅人,在澳門去哪裡吃自助餐?之前也介紹過幾家,各有特色!今日介紹一家很出名,於澳門銀河的 JW 萬豪酒店內,一向好評的「名廚都匯」,近期帶來享負盛名的正宗德州燒烤風味......

澳門人講飲講食063:皇朝區一家很正宗,連上海人都讚好的「 上海公館 」

已成美食之都的澳門,大家以為只有土生葡菜嗎?非也!而是包括世界各地美食,再加上澳門本地土生菜及街頭小食,造就了今日的美食之都。而皇朝區剛開了一家很正宗上海菜的「 上海公館 」。有朋友直說有懷舊的味道呀......

澳門康萊德推出全新的「 型男索女下午茶 」Mr. & Miss Tea Set

澳門康萊德新推「型男索女下午茶」。是個全新的下午茶概念,不論一人吃,還是與親朋好友,或與特別的他/她吃都非常合適。下午茶是以單人去設計,分別設型男版本,以及索女版本。每位只需Mop$138,不論那個版本,都可以供男女點餐......

澳門瑞吉酒店 雅舍餐廳 呈獻土生葡人下午茶

【環球旅人報導】澳門瑞吉金沙城中心酒店內的雅舍餐廳搜羅了充滿傳統風味的澳葡特色食譜,於每週六下午 3 至 6 時為饕客帶來澳葡傳統美饌—土生葡人下午茶(Chá Gordo),多款澳葡特色美點,感受揉合中西文化魅力的地道澳葡飲食文化......

Salvatore Ferragamo x 永利皇宮 首次推出週末下午茶體驗

Salvatore Ferragamo x 永利皇宮首次推出週末下午茶體驗,於 4 月 14 日至 5 月 13 日期間推出週末下午茶體驗,於高雅華貴的永利吧中,享受獨一無二的午後時光。環球旅人現在就帶大家看看有什麼東西吃......
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澳門人講飲講食 062:澳門一家CP值超高的茶餐廳-泉哥冰室

環球旅人早前青洲區一間很多朋友都說很好食,且價錢相宜的「泉哥冰室」的茶餐廳,試吃後發現它的性價比超高,比外面的茶餐廳便宜,而且味道好,絕對是該區的美味食堂。它還是絕無味精的健康食肆,大家不妨去試試......
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進駐氹仔舊城區的葡萄牙菜 LE CESAR !

近日環球旅人到訪了一家已進駐澳門氹仔舊城區一段時間的葡萄牙餐廳,位處於旅遊區周邊的 LE CESAR ,提供了一系列葡萄牙滋味菜色,而且價錢很公道,不會太昂貴,而且正常份量都挺大的,所以實為不錯的葡萄牙餐廳......

繽紛復活節,在澳門康萊德酒店盡情享受吧!

環球旅人早前來了澳門金沙城中心康萊德酒店明查暗訪,知道酒店推出一系列復活主題美食及獨特水療體驗,不論是享用豐盛自助餐、或是細嚐復活節主題下午茶,又或是想逃離煩囂沈浸於水療體驗中,都可以達成......

港澳最大型巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」即將隆重開幕

【環球旅人報導】澳門漁人碼頭於今年 3 月,為大家特別呈獻充滿南美風情的港澳最大型巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」,為香港及澳門以及各地旅客帶來飲食新驚喜......

澳門山里首推「梅見清酒 会席料理 」

環球旅人深明各位讀者都很喜歡吃日本料理,但如果要吃得高質,吃得講究,在澳門,大家又會去哪裡呢?小編會推薦大家去澳門大倉酒店的山里,今天小編就要介紹期間限定推出的「梅見。清酒」 会席料理 ,這是一個会席料理配上為每道料理嚴選配對的清酒......

氹仔新食力- 果阿之夜 Goa Nights,印度小吃酒吧餐廳

環球旅人近日到訪了一家新開的餐廳,它叫 果阿之夜 Goa Nights ,它既是酒吧,也是一家餐廳,而且是印度餐廳,專吃印度美食的,最近在試業,大家如果想吃印度菜,了解一下印度的飲食風格的話,是一家很不錯的餐廳呀! 印度小吃酒吧餐廳 Goa Nights「果阿之夜」位於氹仔舊城區的中心地帶,引進傳統而嶄新的印度及果阿風味佳餚。 作為一間時尚酒吧餐廳,Goa Nights 主打的是波西米亞風格雞尾酒,由屢獲殊榮的印度調酒師 Chetan Gangan 帶領下,為顧客調製出各式各樣極具創意的手工雞尾酒。 Chetan 於 2017 年度 Bacardi Legacy 獲得亞軍,同年更榮獲 Belvedere Vodka Relearn Natural 雞尾酒比賽之冠軍。 這座樓高三層的餐廳提供一系列精選的酒吧小吃和主菜,配合極具創意的招牌雞尾酒,誘發顧客之味蕾。 地面層就是酒吧區域,提供的特色雞尾酒合共 9 款,是講述葡萄牙航海家 Vasco de Gama (達珈瑪)航海之旅的故事,他是首個抵達印度果阿的歐洲探險家,這 9 種雞尾酒背後的靈感,就是源於 Vasco 從葡萄牙到果阿的航海旅程中...

「偽.巴黎人」的「真.巴黎人」法式下午茶!(復活節四天限定喔!)

大家都深明澳門是一個中西交融的地方,昔日的葡萄牙殖民地,所以保留了完好的西方節慶,也成就了在澳門西方節日是很重要的一環。近年澳門酒店非常之多,酒店的餐飲更加經常成為眾人之話題,當中下午茶更是一絕,今次環球旅人介紹的是澳門巴黎人的法式餐廳,推出了復活節四天限定法式下午茶,以及復活節期間的晚餐......

萬豪中菜廳限時推特色滬菜

環球旅人近日去了試萬豪中菜廳的特色上海菜,原來是限時推出的,上海菜只在 2018 年 3 月 9 日至 4 月底推出,限時菜單是由上海明天廣場 JW 萬豪酒店「萬豪軒中餐廳」行政主廚姬承師傅精心設計,大家絕對不容錯過品嘗巧手滬菜的難得機會......
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全澳最大星巴克 澳門首間 Starbucks Reserve 登陸澳門路氹啦!

全澳最大 澳門首間 Starbucks Reserve 登陸澳門路氹啦!環球旅人今日終於來到這裡參觀及進行採訪,除了最吸睛的 Starbucks Reserve U 型櫃檯之外,富有澳葡特色的瓷磚畫作裝飾也是賣點之一。Starbucks Reserve Table 有多款手沖、冷萃、虹吸、濾壺等咖啡供大家選擇......
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