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星期四, 一月 17, 2019

摩珀斯 Morpheus 正式開幕迎客!澳門又一型格設計新酒店誕生!

摩珀斯 Morpheus 正式開幕迎客!澳門又一型格設計新酒店誕生!全球首幢採用自由形態外骨骼結構的摩天大樓,出自已故傳奇建築師札哈·哈蒂(Zaha Hadid)女爵士之手,耗資11億美元的摩珀斯以希臘神話中的夢之神命名,是新濠天地三期的最新項目......

港澳最大型巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」即將隆重開幕

【環球旅人報導】澳門漁人碼頭於今年 3 月,為大家特別呈獻充滿南美風情的港澳最大型巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」,為香港及澳門以及各地旅客帶來飲食新驚喜......

澳門金麗華薈景閣推抵食的「葡韻海鮮自助餐」,18歲或以下半價!

大家來到澳門,小編相信很多都會選擇吃一頓自助餐,因為澳門有好多質素很高的自助餐,例如即叫即做的 Mezza9、海鮮匯萃的名廚都匯、美食琳琅滿目的星匯餐廳自助餐,當然還有很多很多,今天環球旅人就介紹一間酒店的「 葡韻海鮮自助餐 」,很便宜又很多葡式美食......
澳門月餅 流心奶黃月餅2

月餅節,買月餅!2018 澳門月餅 大結集!(上)

2018澳門月餅大結集!又到了一年一度大中華地區很重視的華人節日-中秋節!現在的港澳地區,月餅年年推陳出新,但近年就越來越誇張,除了大熱搶購的奶皇月餅之外,連雪糕月餅、朱古力月餅、水晶月餅、金箔月餅、燕窩月餅都有......
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澳門人講飲講食 062:澳門一家CP值超高的茶餐廳-泉哥冰室

環球旅人早前青洲區一間很多朋友都說很好食,且價錢相宜的「泉哥冰室」的茶餐廳,試吃後發現它的性價比超高,比外面的茶餐廳便宜,而且味道好,絕對是該區的美味食堂。它還是絕無味精的健康食肆,大家不妨去試試......
澳門航空史

「澳門記錄 Ep.7」 澳門航空史 |居然從1891年開始,足足距今127年!

居然從1891年開始,足足距今127年!雖然澳門國際機場1995年才正式開幕,但在此之前,澳門已有大型飛行器升降,都在現今新口岸附近海面作升降。準備好回到過去,看看這127年內的澳門航空史嗎?

040 澳門人講飲講食:吃『后宮』,做皇帝

早前小編又去試了一家新的食肆,它是位於關閘區,海暉學校地下的一間以宮廷式裝潢作包裝的食店。 環境裝修:3星半 食物質素:4星半 價格:4星半 交通:3星 (評級最高為5星) 今次是由朋友介紹,近期開了一間新的燒肉+火鍋任食火鍋,兩小時任食任飲,形式很像台灣現時流行的什麼都有吃到飽,所以特意一起來試試!而且它提供2小時免費泊車服務,非常貼心。營業時間至凌晨三點鐘,所以夜鬼也可以去試,過了晚餐高峰時段之後,會比較好。 門面裝修都很古色古香,但又有日式紙燈籠,很特別的設計理念。 店內的設計都很不錯,很有中國的亭台樓閣特色,而牆身均用多中國宮廷感覺的圖樣去營造氣氛。 當一進店之後,你就可以當自己是皇上啦,準備作出選擇。這食店很特別,只有三種餐牌,一台客人只可以揀選一種,同一台客人不可選不同的餐牌。分別是要吃皇后、貴妃、還是宮女。 三個等級當然有分別啦!皇后(Mop$248)、貴妃(Mop$188)、宮女(Mop$148),詳情看圖及圖解說明。 本人當然是揀選吃皇后啦,講明是做皇帝丫嘛!HAHA~~ 而且因為所有食材無限任食,我們一行5人幾乎全部都有點餐來試試,當中小編力推以下項目:醬燒霜降牛、頂級醬燒牛肋骨、黑豚肉、黃金左腿雞肉、羊五花肉、貴妃虎蝦、醬燒鮑魚、牛油扇貝、鹽脆雞、炸帶子等。 當中激讚的是貴妃虎蝦,上菜時才知道是新鮮海蝦,不是急凍蝦,而且已經拆殻的,非常方便食用;再來就是醬燒鮑魚,很新鮮,而且一點都沒有腥味,小編一個人就吃了很多這兩款食物,簡直是胃口大開呀! 另外,火鍋也很好,同樣是很新鮮很好味!但大家需留意廣島蠔及青口比較腥,怕腥的朋友要謹慎點餐呀! 飲品方面非常多選擇,除了可樂、雪碧、陽光檸檬茶等多款大路飲品之外,就連芬達提子汁、蘋果茶、枝裝烏龍茶、枝裝淳茶舍都有。大家自行到飲品櫃自取即可。 點了餐4次,我們每次加單上都會再有鮑魚、海蝦的出現,大家就知道有多好味啦!最後大家都吃得飽飽,棒著肚子走人啦! 大家如果有駕車到場的話,如泊在信達1,2,3、柏麗停車場內,均可以由店員直接減掉兩小時的停車費,非常貼心的做法。 事後還發現,原來除了堂食,還有送貨服務的。當然亦有會員優惠制度,但只限女士,沒辦法呀,人家是『后宮』嘛,但這個后宮只有五百人而已。 小編是男士,所以最多只有9折而已,還是要由500個皇后會員其中之一帶去才有。(未知店家何時推出皇帝會員呢?? ^O^) 總結: 新開的店,整體很不錯;食物質素很好,夠新鮮,而且選擇夠多,一班朋友去都不怕挑食;價格適中,比日式燒肉還要便宜,性價比算高。唯座位略嫌狹窄,空調力度不太夠,通風需進一步改善,抽風不足,導致煙霧彌漫一樣。 *ps. 店主已說明會儘快改善通風及增添抽風設備,以應付繁忙時段的情況。 最新消息: 2016年1月本人再訪后宮,店主已經改善了抽風問題,現在完全沒有煙霧瀰漫的情況,每一檯面上均有韓式抽風煙囪,所以店內空氣進一步改善了,而且飲品亦越來越多選擇,水準亦保持著。 編輯聲明 ============================================ 環球旅人:BJM Official Website:http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook:http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud:http://soundcloud.com/benjaminlife ============================================   環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

百福小廚 氹仔花城店開業!主推潮式牛腩麵、招牌雲吞麵及海南雞飯

近日大家經過氹仔花城百佳附近,不知道有沒有人發現到百福小廚已經在花城區開幕了,店家主推潮式牛腩麵、招牌雲吞麵,以及海南雞飯。今日就讓環球旅人去試試,看看味道及品質是否跟百福麵家一樣出眾......

2018年秋冬不可錯過的澳門及世界推薦 慶典活動

已經邁入2018年9月,今年只剩下四分之一了,如果你想在今年結束前給自己一個特別的旅行回憶,那你一定不能錯過推薦給你的多個澳門及世界的秋冬節日盛事,錯過了可要再等一年啊......

060澳門人講飲講食:壹錢居酒屋

近日環球旅人到訪一間位於澳門沙嘉都喇街的日本料理,這家新的日本料理,名叫「壹錢居酒屋」,算是小編在澳門市面上吃過最日本京都風味的正宗日本料理,而且營業時間更好,除了中午會推出午市套餐之外,連晚市、宵夜都顧及,直至凌晨 2 點才關門......

澳門人講飲講食063:皇朝區一家很正宗,連上海人都讚好的「 上海公館 」

已成美食之都的澳門,大家以為只有土生葡菜嗎?非也!而是包括世界各地美食,再加上澳門本地土生菜及街頭小食,造就了今日的美食之都。而皇朝區剛開了一家很正宗上海菜的「 上海公館 」。有朋友直說有懷舊的味道呀......

香港星巴克全新的茗茶品牌Starbucks® Teavana™ 打造創新現代茶飲體驗

星巴克今日宣布茶品牌Starbucks® Teavana™正式於香港、中國及亞太地區超過6,200間星巴克分店上市,並首度推出多款風味獨特的手調飲品及原片茶葉茶包,為顧客帶來星巴克專屬的手作茶品體驗......

氹仔新食力- 果阿之夜 Goa Nights,印度小吃酒吧餐廳

環球旅人近日到訪了一家新開的餐廳,它叫 果阿之夜 Goa Nights ,它既是酒吧,也是一家餐廳,而且是印度餐廳,專吃印度美食的,最近在試業,大家如果想吃印度菜,了解一下印度的飲食風格的話,是一家很不錯的餐廳呀! 印度小吃酒吧餐廳 Goa Nights「果阿之夜」位於氹仔舊城區的中心地帶,引進傳統而嶄新的印度及果阿風味佳餚。 作為一間時尚酒吧餐廳,Goa Nights 主打的是波西米亞風格雞尾酒,由屢獲殊榮的印度調酒師 Chetan Gangan 帶領下,為顧客調製出各式各樣極具創意的手工雞尾酒。 Chetan 於 2017 年度 Bacardi Legacy 獲得亞軍,同年更榮獲 Belvedere Vodka Relearn Natural 雞尾酒比賽之冠軍。 這座樓高三層的餐廳提供一系列精選的酒吧小吃和主菜,配合極具創意的招牌雞尾酒,誘發顧客之味蕾。 地面層就是酒吧區域,提供的特色雞尾酒合共 9 款,是講述葡萄牙航海家 Vasco de Gama (達珈瑪)航海之旅的故事,他是首個抵達印度果阿的歐洲探險家,這 9 種雞尾酒背後的靈感,就是源於 Vasco 從葡萄牙到果阿的航海旅程中...
葡京人 Lisboeta

「 葡京人 Lisboeta 」首個以澳門為主題的度假村,2020年在路氹城誕生!

「葡京人 Lisboeta」首個以澳門為主題的度假村,2020年在路氹城誕生,內在刺激的飛索、又有澳門首個IMAX影院、也有全球首間Line Friends酒店及L’OCCITANE酒店呀,還是懷舊澳門為主軸的設計......
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全澳最大星巴克 澳門首間 Starbucks Reserve 登陸澳門路氹啦!

全澳最大 澳門首間 Starbucks Reserve 登陸澳門路氹啦!環球旅人今日終於來到這裡參觀及進行採訪,除了最吸睛的 Starbucks Reserve U 型櫃檯之外,富有澳葡特色的瓷磚畫作裝飾也是賣點之一。Starbucks Reserve Table 有多款手沖、冷萃、虹吸、濾壺等咖啡供大家選擇......

澳門瑞吉酒店 雅舍餐廳 呈獻土生葡人下午茶

【環球旅人報導】澳門瑞吉金沙城中心酒店內的雅舍餐廳搜羅了充滿傳統風味的澳葡特色食譜,於每週六下午 3 至 6 時為饕客帶來澳葡傳統美饌—土生葡人下午茶(Chá Gordo),多款澳葡特色美點,感受揉合中西文化魅力的地道澳葡飲食文化......

最新美妝一站式集中地「回力時尚坊」已開幕啦!

近日小編去了一個全新的潮人聖地-「回力時尚坊」。它是澳博集團,活化歷史光輝-澳門前回力球場地段的項目。將回力球場改建成一個結合娛樂場、酒店、餐飲、美妝零售及藝術創意空間的大型休閒中心。它已於 2017 年 4 月 25 日正式開業,位處碼......

057 澳門人講飲講食:澳門也有很台南、很文青的咖啡館-「巷弄日記」

知道很多港澳朋友喜歡去台灣,有的更將台灣當成為第二故鄉,一年多次到訪。當然,小編明白台灣的確有很多美景、美食及人民風土令人著迷,正正如此,小編在澳門發現到一個很有台南風味的 Cafe -「巷弄日記」......
澳門月餅 2

月餅節,買月餅!2018 澳門月餅 大結集!(下)

上一篇介紹了不少澳門今年各大酒店、餐廳、餅店推出的各式各樣月餅,有平實的,也有浮誇的,亦有創意十足的,真的是各有各好,百貨應百客。今篇繼續為大家搜羅其餘的澳門月餅......

澳門康萊德推出全新的「 型男索女下午茶 」Mr. & Miss Tea Set

澳門康萊德新推「型男索女下午茶」。是個全新的下午茶概念,不論一人吃,還是與親朋好友,或與特別的他/她吃都非常合適。下午茶是以單人去設計,分別設型男版本,以及索女版本。每位只需Mop$138,不論那個版本,都可以供男女點餐......

046 澳門人講飲講食:mezza9 「與廚共饗」@ Grand Hyatt Macau

早前小編到訪澳門君悅酒店,試食該酒店的「與廚共饗@mezza9 Macau」自助晚餐。讓星級大廚告訴你,美妙用餐不僅可以坐著,還可走進廚房互動探奇;自助晚餐品種繁多,即點即煮還不夠,烹飪方法更是由您隨心而定......

052 澳門人講飲講食:「雅舍」週日Brunch新升級

早前終於訂得到去試澳門瑞吉酒店「雅舍 Manor」的週日 Brunch,以往「雅舍」的 Brunch 有一系列固定餐點+自助吧檯提供不同食物及飲品,但現在轉為全自助形式,並將食物升級......
澤賢記

始於澳門的古早味,橫跨三代人的味道!74 年的蛋球仔老字號「 澤賢記 」

平民街頭小食——雞蛋仔,原來最早出現的地方,是在澳門。1944年已擺攤的古早味,橫跨三代人傳承至今的味道。當年稱為「蛋球仔」的74年老字號『澤賢記』總店正式開業,傳統與創新口味統統有......
澳門國際機場 MacauAirport

澳門國際機場 擴建後的全新6個登機閘口 現已啟用

澳門國際機場今年旅客量將超越八百萬人次,所以機場這幾年開展了一系列的擴建工程。客運大樓新北翼內全新 6 個新的登機閘口已於 8 月 22 日正式啓用,客運大樓內所有登機閘口將重新編號......
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【澳門輕旅行】大中華區首間 Zero Latency (VR 遊戲體驗館)落戶澳門

澳門終於迎來第一間虛擬實境遊戲體驗館(VR 遊戲體驗館)啦!現正試業的 Zero Latency 以澳門為大中華區首個據點,正式進軍大中華市場,呈獻前所未有的精彩集體遊戲體驗。澳門Zero Latency VR 遊戲體驗館現推出試玩優惠......
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