早前終於訂得到去試澳門瑞吉酒店「雅舍 Manor」的週日 Brunch,以往「雅舍」的 Brunch 有一系列固定餐點+自助吧檯提供不同食物及飲品,但現在轉為全自助形式,並將食物升級。

有美味的海鮮、各款龍蝦菜式、肉類、甜品及熱盤等等,配以無限暢飲葡萄酒、各款水果酒、果汁及汽水。

每週日由中午 12 點至下午 3:30 止。成人每位港幣/澳門幣 488+,包括無限暢飲葡萄酒、各款水果酒、果汁及汽水。12 歲以下小童可享半價,5 歲或以下免費。SPG 俱樂部會員享 8 折優惠。

Booking.com

海鮮吧提供多款新鮮海鮮,包括無限供應即開時令生蠔、凍煮阿拉斯加長蟹腳、龍蝦、藍青口及鮮蝦,為週日早午自助餐揭開序幕。

Booking.com

前菜包括田園沙律、精選風乾火腿及優質芝士拼盤等。

也有很多滋味龍蝦菜式(小編至愛,亦非常推薦各位必定要試),包括波士頓龍蝦焗蛋、爐端燒波士頓龍蝦卷配 XO 醬、芝士蘑菇焗波士頓龍蝦,以及波士頓龍蝦湯。據廚師所說,龍蝦以長時間熬製帶出濃郁鮮味。

而另一個小編極力推薦,沒有想過會那麼好吃的,就是廚師現場烹調的新加坡辣椒蟹蘸饅頭,完全沒有想過,味道很搭,完全沒有違和感。

同時也有日式鐵板燒安格斯牛扒,喜歡肉類的就不可錯過。亦有意式 Fassone T 骨牛扒及慢煮脆皮乳豬。整個 Brunch 時段,仍會有專人沿桌送上酸檸汁醃深海鱒魚配生蠔他他,以及北海道帶子配粵式芝士汁,也是很不錯的美食之一。

甜點類選擇也很豐富,當中包括蘋果野莓撻、焦糖煉奶朱古力蛋糕及焦糖肉桂法式燉蛋,另外更會有精緻甜點包括雪糕及奶凍直接送列檯上。小編不太喜歡吃太甜的東西,都是甜品的話,小編還好,但絕對是嚐甜者的天地!

一頓豐盛的 Brunch 又怎能沒有蛋料理呢?雅舍有水波蛋配 Aristocrat 魚子醬及青豆泥、烤蛋配油浸鴨肶及牛肝菌,還有早午餐不可或缺的班尼迪蛋,以 63º 度溫泉蛋配上伊比利亞火腿及德國火腿片,再裹上蛋黃醬,完美了整頓 Brunch。

如果大家都有興趣與家人來一個 Brunch 聚會,可以選擇雅舍的 Brunch,只要吃過就知道什麼是好!


「雅舍」 Brunch
詳情:http://www.themanormacao.com/en/sunday-brunch
訂座:+853 8113 2777
時間:每週日由中午 12 點至下午 3:30
價格:成人每位港幣/澳門幣 488+|12 歲以下小童可享半價,5 歲或以下免費。
優惠:SPG 俱樂部會員享 8 折優惠

New_sunday_Brunch_BG


【編輯聲明】

環球旅人製作,版權所有,不得抄襲。
環球旅人FacebookYouTubeInstagram微博SoundcloudFlickrfootprint
歡迎關注微信公眾號:環球旅人/Travelblogosphere
© Travelblogosphere All Rights Reserved.

發表迴響