006 澳門人講飲講食:金寶茶餐廳(澳葡茶餐廳)、金華美食(澳葡食店)


金寶茶餐廳,又係一間見證了澳門議事亭變遷的食店之一。以前的地址係噴水池M記對面的CTM及LEVI’S,因前幾年鋪租狂飆而結業,當時佢有4層樓ga,現在遷往白馬行葡文書局旁斜路,繼續營業,但店舖細了好多,但都有兩層。

金寶茶餐廳在以前係一間好普通的舊式茶餐室,門口有西餅蛋糕賣(現在新鋪都有),當時佢隨著營業額,客人口味咁,不斷變化成為一間有澳葡菜的茶餐廳,一、二樓保留懷舊茶餐室方格,三、四樓設計高檔,成間高級餐廳咁ga,不過現在搬遷後,需保留西餅部分及繼續維持水準,但比以前的確少左d菜色。

新店的風格與大部分茶餐廳沒有兩樣,但菜色仍保有一定的澳葡菜色,價錢平味道不俗。兩層高但坐位不多,食飯時間往往爆滿,而店內牆上掛滿澳門舊時的歷史相片,問d伙計,佢地話係老闆的珍藏,有好多好有歷史性,亦比各遊客看看以前的澳門小城有多美,又讓我們澳門人回顧一下以前的澳門,不竟城市發展就免不多要犧牲一些東西,這是等價交換嘛!(blog主 鋼鍊上腦中……)

每逢我帶d香港朋友去食野,佢地都係咁問我果張相即係而家邊度呀?果時發生乜事呀?以前既議事亭原來係咁ga?……好多問題,反映原來大家都唔係淨係得個賭字來看澳門,佢地都好想了解下澳門既事,咁arm本人係讀旅遊系既,又有修澳門史,當然就為佢地解答左問題啦!有d朋友都覺得唔夠,我就帶佢地去買左一本”澳門街道的故事” 等佢地帶返香港。

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言歸正傳,如果想吃澳葡餐,又唔想咁貴的話,佢都係唔錯的選擇,但就茶餐廳口味,大眾化一點囉。

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金華美食係金寶對面,以前叫大堂風行餐廳,以前係澳葡餐,之家基本上都唔係好多澳葡菜色,跟一般茶餐廳不大分別,但佢會有d特別的菜色,唔係間間都有得食,而且價錢平,份量多,味道好,所以食飯時間又係爆滿ga~~所以就介紹埋比大家囉!

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News:
金寶茶餐廳現已搬遷,新鋪還未開張!
(update at 2007-8-20)

(下一回:007 澳門人講飲講食)
編/攝:阿乃

〖 環球旅人總編輯|環球旅人雑貨店長 〗 一名80‘後的旅遊網絡媒體的主編,同時又是一名旅遊達人,也是朋友的旅遊顧問及澳門旅遊大使。曾擔任過 電台及電視台的生活頻道總監⋯⋯ 由2005年開始撰寫文章,曾多次接受訪問,擔任過多國雜誌媒體的旅遊專欄作家。於2012年,更投身製作網路電台及視頻的旅遊節目。(聯繫、合作或邀約:benjaminlife@gmail.com)

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